Zertifizierte Ernährungsberaterin

Vegane Ernährungsberatung Hamburg

Gesund und fit mit vollwertiger veganer Ernährung – das geht einfach, lecker und langfristig. Ob in Schwangerschaft,
Stillzeit oder als Vollzeitmama, ich berate dich individuell und persönlich mit Fokus auf deine Bedürfnisse.


Vegane Ernährung sollte Spaß machen und sich einfach in deinen Alltag (auch Familienalltag) integrieren lassen. Damit das nachhaltig funktioniert begleite ich dich in den folgenden Bereichen:

  • Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung

  • Vegane Ernährung in allen Lebensphasen 

  • Krisen- und Kommunikations-Coaching

  • 3 Schritte in dein veganes Leben
  • Körperliches Wohlbefinden

in Schwangerschaft, Stillzeit und

für ein gesundes Lebensgefühl

Die größten Hürden in ein veganes Leben

3 STEPS OF CHANGE

Melde dich jetzt zu meinem Online-Training an und finde heraus, wie du in drei Schritten in dein veganes Leben durchstartest.

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Aktuelle Blogartikel

Einsteiger Tipps

Veganuar 2021

Diese einfachen Tipps helfen beim Start in

eine vegane Ernährung

Verabschiede dich

von Eisenmangel 

So löst du deinen Eisenmangel gesund und ohne Supplemente

Nährstoffe für dich

und dein Baby 

Wichtige Nährstoffe auf die du ganz einfach achten kannst. Jod, Vitamin B12...

(alt) Vegan Essen

HALLO, ICH BIN

Als Ernährungscoachin und Change Managerin unterstütze ich dich dabei, dein gesünderes ICH zu erreichen, indem ich dich Schritt für Schritt näher an deine Ernährungs- und Fitnessziele heranführe.


Hierbei spielt nicht nur die Wissenserweiterung um die vegane Ernährung eine wichtige Rolle, sondern auch die Entwicklung deines Mindsets und die Stärkung deines Körpers.


Ich freue mich sehr, dir bei deinem  Weg zu deinem neuen wunderbaren ich zu unterstützen.

Verständnis, Ehrlichkeit & Kompetenz

Fachwissen für eine sichere vegane Ernährung

Praktische Tipps, die zu dir passen

Support via E-Mail und WhatsApp

individuelle Beratung

Lebensmittel richtig kombinieren

Mit leckeren und einfachen Rezepten ist eine pflanzenbasierte Ernährung nicht nur gesund sondern macht auch richtig Spaß. Mit mir entdeckst du die vegane Genusswelt kinderleicht.

Deine Motivation -

Gute Gründe

Ob Tierwohl, Gesundheit, Ethik oder Gesellschaft, egal was deine Motivation ist, bei mir bekommst du das passende Werkzeug und auf Forschung basiertes Wissen an die Hand, um stressfrei, selbstbewusst, nachhaltig und vor allem gesund deinen veganen Weg zu gehen. 

Notwendige Nahrungsergänzung

Die richtigen Supplemente, die richtige Dosierung und die richtige Aufnahme – nicht lecker aber wichtig. Ich zeige dir welche Supplemente qualitativ gut für dich sind.

Schwangerschaft, Stillzeit oder bereits Mutter?

Wähle dein Coaching!

Einzelstunden

Individuelle persönliche Gespräche (aktuell via Skype) – 60 Min. bei denen wir deine Fragen und Bedürfnisse klären und darauf aufbauend dich auf deine vegane Zukunft vorbereiten.

Kompakt-Programm

Zwei Gespräche (via Skype) - je 45 Min. in denen du umfangreiches Wissen für eine umsetzungsfähige vegane Ernährung erhältst. Einen individuellen erstellten Ernährungsplan, plus nährstoffbezogene Rezepte und ein Video.

(Alt) Vegane Ernährung

PREMIUM PLUS

6-wöchiger Onlinekurs

Du willst dich und deine ganze Familie vollwertig pflanzlich und vor allem gesund ernähren?

Du bist besorgt, dass deine Kinder nicht alle wichtigen Nährstoffe erhalten?

Bekannte und Freunde verunsichern dich in deiner veganen Lebensweise?


Dann bist du bei meinem 6-wöchigen Onlinekurs genau richtig aufgehoben.

Bei mir erfährst du, welche Vorteile eine vegane Vollwerternährung liefert und wie du sie

einfach und kindgerecht in deinen Familienalltag integrierst.

PLUS

Lass dich gegen Kritik aus deiner Umgebung stärken und erfahre, wie du mit Kommunikation und Change Management deine Umgebung von veganer Ernährung begeisterst.

Einführung

  • Ein 45-minütiges Erstgespräch mit Bedarfsanalyse
  • Zieldefinition
  • Einführung in die pflanzlichen Ernährungswissenschaften
  • Tagebuchführung

Praxis

  • 6 x 30-minütige Skype-Termine
  • Wissensaufbau zu deinem Nährstoffbedarf
  • Individuelle Planung & Umsetzung eines Speiseplans
  • In 3 Schritten in dein veganes Leben

Nachbereitung

  • 1 x 30-minütiges Nachgespräch
  • Festigung deines Mindsets
  • 5 Online-Videos
  • Support via WhatsApp & E-Mail


Nichts Passendes gefunden?

Kostenloses Erstgespräch

In einem 35-minütigen Erstgespräch (online oder am Telefon) geht es vor allem um ein erstes Kennenlernen. Ich nehme deine wesentlichen Themen, Fragen und Ziele auf und mache einen ersten Ernährungscheck. Du bekommst die Möglichkeit zu prüfen, ob du dich bei mir gut aufgehoben fühlst und gemeinsam finden wir das passenden Coaching-Rahmen für dich.

Fundiertes                    trifft auf
praxistaugliche Anwendung

(alt) Vegane Ernährung

Meine Qualifikation

Als ich vor 10 Jahren mit veganer Ernährung begann, war ich mir über das Konfliktpotenzial veganer Ernährung nicht bewusst und durfte viel Erfahrung im Umgang mit Kritik sammeln.


Nach meinem Bachelor in Kommunikation und meinem Master in Change Management & Digital Transformation habe ich beratend im Bereich Change Communication gearbeitet. Ob umfangreiche bereichsübergreifende oder kleine Veränderungen in Teams, Ungewohntes ruft überwiegend Unbehagen und Kritik hervor und nicht die erhoffte Begeisterung. Eine Erkenntnis, die mich zu den 3-Steps-of-Change geführt hat und mir dabei geholfen hat meine Umgebung für Veränderungen abzuholen.


Neben dieser kommunikativen Expertise, liegt es mir am Herzen meinen Kundinnen und Kunden eine adäquate und vertrauensvolle Beratung zu bieten. Denn Themen rund um vegane Ernährung, Gesundheit und Fitness sind sehr sensibel und unterliegen einer stetigen Weiterentwicklung. Daher lege ich viel Wert auf fundiertes Fachwissen und umfangreiche Aus- und Weiterbildung. Aus diesem Grund habe ich nach 10 Jahren Praxis in veganer Ernährung eine zertifizierte Fachfortbildung bei ecodemy.de zum Thema vegane Ernährung für Mutter und Kind absolviert. Zusätzlich habe ich eine allgemeine Ausbildung zur Ernährungsberatung bei

online-trainer-lizenz.de gemacht, um mein Wissen abzurunden.

Vegane Ernährungsberatung Hamburg

MEINE PHILOSOPHIE

Vegane Ernährung ist so vielseitig wie das Leben und stellt eine wesentliche Veränderung dar. Veränderungen werden von Gefühlen und Emotionen begleitet, vor allem, wenn Kritik oder Unsicherheit aufkommen. Daher ist es wichtig den Fokus auf positive Erfahrungen und Fortschritte zu legen. Damit das erfolgreich funktioniert, zeige ich dir wie vegane Ernährung Spaß bereitet und sich einfach in dein Leben integrieren lässt. Denn alles lässt sich gestalten.

Hast du Sorge, dass es dir oder deiner Familie an wichtigen Nährstoffen fehlt?

Mit dieser Sorge bist du nicht allein!

Lass uns dich für deinen gesunden veganen Familienalltag fit machen.

Angefangen mit deinen Fragen, kläre ich dich über aktuelle wissenschaftliche Ergebnisse und Empfehlungen zu vegan lebenden Menschen auf. Zudem erhältst du einen tiefen Einblick in den Energie- und Nährstoffbedarf vom 1ten Monat bis zum 7ten Lebensjahr. Bei Bedarf können wir Kommunikationslösungen aufdecken, die dir dabei helfen mit Kritik aus deiner Umgebung umzugehen.


Du bekommst eine Lebensmittelaufstellung und Rezepte, die dir zeigen, wie der tägliche Bedarf an wichtigen Mikronährstoffen (Vitamin B12, Vitamin D, Calcium, Zink, Eisen, Jod und Selen) und Makronährstoffen (Protein, Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe) gedeckt wird.  

Öffnungszeiten

Montag - Freitag


09:00 - 17:00


Samstag - Sonntag


Geschlossen


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